Стравохід є безпосереднім продовженням глотки. Початок його знаходиться позаду перстневидного хряща на рівні VI шийного хребця і віддалене від передніх зубів (різців) в середньому на 15 див. В цьому місці спостерігається перше звуження органу до 1,5 см в поперечнику. Протяжність шийного відділу стравоходу 4-6 см, на рівні верхнього отвору грудної клітки він переходить в грудний відділ. Попереду стравоходу розташовується трахея. У зв'язку з цим стравохід на шиї виявляється уклоненным вліво від середньої лінії. В результаті він трохи виступає з-за трахеї вліво. Враховуючи це, хірурги вважають за краще підходити до стравоходу на шиї зліва. З обох сторін між трахеєю і стравоходом є поздовжні жолобки, заповнені клітковиною. В них проходить зворотна гілка блукаючого нерва: права прилягає до задньої стінки трахеї, ліва - до передньої стінки стравоходу. Цю борозенку у нижнього краю щитоподібної залози перетинає нижня щитоподібна артерія. Хірурга при підході до стравоходу, зазвичай виконується на лівій стороні шиї, слід пам'ятати про тісному контакті органу із зазначеними елементами. Стравохід розташований на хребті і його поздовжніх м'язах. Позаду нього є клітковина, яка триває вгору за горлянку і вниз в заднє середостіння. З боків до верхнього відділу стравоходу прилежат частки щитовидної залози, а нижче - загальні сонні артерії: права проходить на 1-1,5 см, ліва - на 0,3-0,5 см назовні. Кровопостачається шийний відділ стравоходу гілками нижніх щитовидних артерій, іннервується гілками зворотних і симпатичних нервів. Лімфатичні судини несуть лімфу у вузли, розташовані в трахео-пищеводных жолобках, в глибокі шийні лімфатичні вузли. У зоні злиття лівих внутрішньої яремної і підключичної вен знаходиться великий лімфатичний вузол, який збільшується при раку нижньої частини стравоходу і початкової частини шлунка.
